vendredi 4 juin 2010
Où trouverez-vous mes biscuits?
Et surtout, où allez-vous pouvoir les acheter?
En effet, comme vous l'avez certainement compris, je n'aurais pas de boutique (pour des raisons financières et d'organisation), je vais donc travailler essentiellement sur commande, livraisons et marchés.
Je suis partie du principe suivant: m'adresser, dans un premier temps, aux personnes sensibilisées au BIO et qui sont adhérentes:
- d'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, pour plus d'infos:
http://www.reseau-amap.org/ )
- ou d'associations de promotion des circuits courts (comme "La p'tite salade du coin" à Vouillé- là je fais un peu de pub car je suis présidente de cette asso' pour encore 8 jours).
Liste des Amap et circuits-courts en Vienne:
http://www.aceve-environnement.org/-Consom-action-.html .
Je vais donc démarcher ces structures pour leur proposer de venir leur vendre mes biscuits une ou deux fois par mois.
Je pense aussi faire quelques marchés hebdomadaires: Vouillé, Neuville...
ainsi que des manifestations plus ponctuelles type: marchés de producteurs locaux, salons du bio, éco-festivals...
Je pourrais à la demande organiser des livraisons à un endroit précis en cas de commandes groupées.
Et enfin, je pense proposer mes biscuits aux Comités d'Entreprise. Si vous en connaissez qui pourraient être intéressés, n'hésitez pas à me contacter via le blog.
Autre pistes: boutiques des maisons de pays, épiceries bio, traiteurs...Je suis là aussi preneuse de toutes suggestions.
Dans un second temps, j'aimerais démarcher les cantines, maisons de retraite et "RHD" (Restauration Hors Domicile) pour proposer un service de desserts bio fabriqués sur site.
En effet, comme vous l'avez certainement compris, je n'aurais pas de boutique (pour des raisons financières et d'organisation), je vais donc travailler essentiellement sur commande, livraisons et marchés.
Je suis partie du principe suivant: m'adresser, dans un premier temps, aux personnes sensibilisées au BIO et qui sont adhérentes:
- d'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, pour plus d'infos:
http://www.reseau-amap.org/ )
- ou d'associations de promotion des circuits courts (comme "La p'tite salade du coin" à Vouillé- là je fais un peu de pub car je suis présidente de cette asso' pour encore 8 jours).
Liste des Amap et circuits-courts en Vienne:
http://www.aceve-environnement.org/-Consom-action-.html .
Je vais donc démarcher ces structures pour leur proposer de venir leur vendre mes biscuits une ou deux fois par mois.
Je pense aussi faire quelques marchés hebdomadaires: Vouillé, Neuville...
ainsi que des manifestations plus ponctuelles type: marchés de producteurs locaux, salons du bio, éco-festivals...
Je pourrais à la demande organiser des livraisons à un endroit précis en cas de commandes groupées.
Et enfin, je pense proposer mes biscuits aux Comités d'Entreprise. Si vous en connaissez qui pourraient être intéressés, n'hésitez pas à me contacter via le blog.
Autre pistes: boutiques des maisons de pays, épiceries bio, traiteurs...Je suis là aussi preneuse de toutes suggestions.
Dans un second temps, j'aimerais démarcher les cantines, maisons de retraite et "RHD" (Restauration Hors Domicile) pour proposer un service de desserts bio fabriqués sur site.
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Jenny, j'ai découvert cette petite entreprise de Poitiers cet après-midi : une ouverture pour ton commerce ?
RépondreSupprimerhttp://www.ladessertelocale.com/
A suivre...
Pauline
J'ai laissé un message. Mais je pense que je vais directement aller sur place ce jeudi.
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